Receta de bomba de chocolate con helado

Receta de bomba de chocolate con helado Hoy te traemos una receta importada de Estados Unidos, de Atlanta concretamente, es algo laboriosa ya que hay que fabricar una pelota de chocolate, pero, en ello radica también parte de la diversión. Es una receta que recuerda al postre que sirven en el restaurante Karma, de Madrid. karmarestolounge.com  

Recetas de chocolate con robot de cocina

Recetas de chocolate con robot de cocina En este blog no podían faltar recetas de chocolate usando un robot de cocina, veamos una de ellas, fácil y sabrosa!  

La vainilla y el chocolate

La vainilla y el chocolate En un blog dedicado al chocolate, no podía faltar una entrada dedicada a la vainilla ya que en numerosas ocasiones, se utiliza la vainilla para aromatizar el chocolate Veamos que dice la Wikipedia sobre este extraordinario ingrediente.  

Chocolates Valor

Chocolates Valor Maestros chocolateros desde 1881. Don Valeriano López Lloret, un ciudadano respetado de la ciudad de Villajoyosa, comenzó el oficio de chocolatero en 1881. En Villajoyosa era conocido por el “Sr. Valor”, y de ahí el nombre de la marca, Chocolates Valor.  

Bombones caseros

Bombones caseros La fácil receta para unos bombones de chocolate caseros deliciosos y totalmente originales ya que llevaran el sabor de los ingredientes que mas te gusten y la forma que mas te gusta, atrévete, es muy sencillo!  

Fresas con chocolate

Fresas con chocolate Ahora que se aproxima el verano es momento para proponer esta sencilla pero deliciosa receta de chocolate que hará las delicias de los mas chocolateros.  

Tarta tres chocolates

Tarta tres chocolates La Tarta Tres Chocolates es uno de los postres mas fáciles y rápidos pero que mejor resultado da. Ideal para exigentes de primera línea y golosos. La presentación de esta tarta fácil es extraordinaria. Pruébala! Disfrutarás elaborándola y por supuesto saboreándola!  

Trufa (Relleno)

El relleno de trufa de un bombón es una ganache  suave a la que se le suele añadir  trocitos de frutos secos, aromas, licores…  

Gianduja (Relleno)

              Se llama gianduja o gianduia a un bombón de chocolate que contiene en su relleno alrededor de un 30% de pasta de avellana.  

Crocante (Relleno)

Crocante. Esta palabra significa literalmente “crujiente”                             El crocante se refiere a la masa de azucar fundido que contiene almendras o avellanas picadas.